9가지 최고의 녹차, 순위

유니콘 프라푸치노, 파스타 칩, 옥수수 갈비, 신비한 맛의 마운틴 듀로 가득한 세상에서 때로는 한 걸음 물러나 뜨거운 녹차 한잔과 같은 삶의 단순한 것들을 감상하는 것이 좋습니다.

이제 커피가 내가 즐겨 먹는 카페인 공급원으로 떠올랐지만(내 위장과 신경계에 큰 실망감을 안겨줍니다), 나는 여전히 내 뇌를 끄고 내 주변의 혼란으로부터 연결을 끊기 위해 말린 잎 한두 잔을 고맙게 생각합니다.

최근에는 두바이로 가는 에미레이트 항공의 비즈니스석 비행기에서 고대 음료에 대한 새로운 인식을 얻었습니다. 중동 항공사는 1992년부터 Dilmah 차를 양조해 왔으며 현재 일등석 승객에게만 독점 제공되는 오렌지 페코, 금잔화 및 홍화의 시그니처 블렌드를 포함하여 10가지 이상의 다양한 차를 기내에서 제공하고 있습니다. 실제로 케이터링 담당 부사장인 Darren Bott는 회사가 매년 거의 천만 개의 티백을 처리하고 있으며 모로코 민트 녹차가 가장 인기 있는 맛이라고 밝혔습니다.

"완벽한 녹차를 쇼핑할 때는 무엇보다도 신선하고 고품질의 재료를 우선시하는 것이 중요합니다"라고 Bott는 말합니다.

전 세계를 여행하는 이 여행은 제가 녹차를 이번 주 미각 테스트의 초점으로 삼도록 영감을 주었습니다. 그리하여 눈썹이 낮은 커피 포드, 유제품이 들어가지 않은 크리머, 설탕이 들어가지 않은 커피를 한 단계 더 끌어올릴 수 있었습니다. 시럽 모닝 루틴.

가장 인기 있는 브랜드 9개를 모아놓은 방법은 다음과 같습니다.

간단한 참고 사항: 이 목록에 Tazo가 포함되어 있지 않다는 사실을 누군가가 밝히기 전에 녹차에 레몬그라스와 스피어민트를 추가합니다. 나는 이것이 (물론 매우 맛있는 방식으로) 맛을 향상시키는 것처럼 느꼈는데, 이는 다른 경쟁자에게는 공평하지 않을 것입니다. 또한 모든 적격 차는 쉽게 우려낼 수 있도록 봉지에 미리 포장해야 했고(안타깝습니다. David's Tea 애호가 여러분) 주류 식료품점에서 쉽게 구입할 수 있었습니다.

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우선 이 목록에 있는 모든 녹차는 마실 수 있다는 점을 말씀드리고 시작하겠습니다. 그리고 이 시식에 참여할 친구와 가족을 모집한 후 모두는 쓰레기통이나 발사체 토사물의 가치가 있는 것은 아무것도 없다는 데 동의했습니다. 불행하게도 Lipton은 "쓴맛"과 "거의 짠맛"으로 묘사되는 지속적인 맛으로 뒷맛 부문에서 부족했습니다. 그렇긴 하지만, 나는 델타를 탈 때 항상 열렬한 Lipton 홍차 팬이 될 것입니다. Biscoff 쿠키를 덩크에 담그기에 완벽한 베브입니다.

요기 차는 훌륭합니다. 요기 차는 심지어 환상적입니다. 이 녹차는 아주... 으음. 그룹은 그것이 특별히 기억에 남는 것이 없이 약간 단조로운 것이라고 생각했습니다. 따라서 이것은 다른 맛 통합(아마도 녹차 레모네이드)의 훌륭한 기반이 될 수 있지만 수프나 생수 캔처럼 지속적인 인상을 남기지 않습니다.

나는 그 맛이 환상적이라고 생각했습니다. 은은한 로스팅 향이 나는 섬세한 허브 향이었습니다. 하지만 너무너무너무 약했어요. 그리고 이러한 힘의 부족으로 인해 기억에 남는 차 대신 녹차를 살짝 곁들인 뜨거운 물을 마시는 것처럼 느껴졌습니다. 이것은 말 그대로 개인 취향에 따라 결정될 수 있지만, 차 한 잔을 원할 때는 컵이 흐려지길 원합니다(미트볼이 나올 가능성은 없습니다). 즉, Harney & Sons는 강하고 향기로우며 식료품 저장실의 필수품인 다양한 계피 향신료를 만듭니다.

대담한 것으로 유명한 Celestial Seasonings 역시 부드러움을 위해 맛을 희생함으로써 Harney & Sons 증후군을 겪었습니다. 이는 더 부드럽고 가벼운 식감을 위해 백차를 잎에 포함시키기로 한 브랜드의 결정에 기인할 수 있습니다. 그리고 이 결정은 확실히 긍정적인 방식으로 미각을 어루만지긴 했지만 그 맛이 상당히 희석되어 전체적으로 약간의 실망감을 안겨주었습니다.

Bigelow는 이 팩 중 가장 강력한 것 중 하나였지만 견과류 맛과 약간의 쓴 맛이 있어 다른 것보다 순위가 약간 낮았습니다. 그러나 우리는 가방이 얼마나 녹차를 앞지르는지 평가하여 녹차 베이킹에 이상적인 옵션이 되었습니다(말차가 너무 강렬한 경우). 어제 동네 식품점에서 계란 12개가 8달러인 것을 보고 내 감정 상태와는 달리 전체적으로 단단했다.