프리미엄 음료와 슈퍼 프리미엄 음료의 차이점

칵테일 세계에서는 "미묘하고 정의하기 어렵다"는 것이 일종의 게임 이름입니다. 맨해튼과 올드 패션드를 구분하는 유일한 것은 달게 만드는 방법이며, "진 마티니" 대 "더티 마티니" 대 "퍼펙트 마티니"는 한 가지 재료의 차이입니다. 그러나 개념적으로 "프리미엄"과 "슈퍼 프리미엄" 라벨의 ​​차이점은 아마도 여러분이 생각하는 것과 정확히 같을 것입니다.

미국 증류주 협회(DISCUS)에 따르면, "프리미엄" 증류주가 되려면 쉽게 마실 수 있는 정도, 고품질의 재료, 독특하고 깊은 바디감의 풍미, 그리고 1년 이상 숙성되어야 한다는 네 가지 기준을 충족해야 합니다. 해당 특정 유형의 주류에 대한 최소 요구 사항. 예를 들어, 블랑코 데킬라는 '슈퍼 프리미엄' 자격을 갖추지 못하지만, 숙성된 아네호는 그럴 수 있습니다. 슈퍼 프리미엄 '드링크'란 슈퍼 프리미엄 주류를 베이스로 만든 칵테일을 말한다.

예를 들어 Alberta Premium Cask Strength Rye는 127 프루프에 판매되며 병당 $79.99에 판매됩니다. 계피와 녹차 향이 마시기 좋은 독특한 프로필을 만들어 주지만, 증류주는 합리적으로 접근 가능하고 충분히 큰 배치로 생산되므로 반드시 "슈퍼 프리미엄"이 아닐 수 있습니다. 반면에 Four Roses Platinum Super Premium Bourbon Whisky는 병당 $267.99에 판매되며 일본에서만 판매됩니다. 수출로 얻어야 ​​합니다. 독특하게 달콤한 꽃 프로필과 부드러운 86프루프 강도가 결합되어 이 증류주를 최고급 프리미엄 제품으로 만듭니다.

'프리미엄'과 '슈퍼 프리미엄'을 구분하는 더욱 정의하기 어려운 또 다른 요소는 브랜드 평판입니다. 2023년 4월, 수십 년 동안 존재하지 않았던 역사적인 증류소에서 만들어진 희귀한 Pappy Van Winkle 버번 한 병에 대한 입찰이 9,000달러가 넘는 가격으로 시작되었습니다. 일반적으로 슈퍼 프리미엄은 제한된 수량으로 생산되는 소규모 배치인 경우가 많습니다.

덜 미묘한 방식으로 분류하면 많은 부분이 가격과 관련됩니다. 그리고 슈퍼 프리미엄 병을 구입하기 위해 수천 달러를 지불할 필요가 없습니다. Jack Daniels, Bacardi 및 Absolut와 같은 인기 브랜드 이름은 풀 사이즈 병 가격이 20~40달러 범위에 있으며 기술적으로 모두 "프리미엄" 증류주로 분류됩니다. Grey Goose, Chartreuse 및 Belvedere 시계와 같은 브랜드의 다음 단계 가격은 병당 약 $40-$70이며 "슈퍼 프리미엄"으로 간주됩니다. 따라서 이 경우 화려하게 들리는 "슈퍼 프리미엄" 타이틀은 독점성보다는 품질 및 장인정신과 더 관련이 있습니다.

실제로 Gin Mare Capri와 Seagram의 Extra Dry 사이에 150%-200% 가격 인상(또는 그 이상)을 보장하는 상당한 차이가 있는지 여부는 보는 사람의 입맛에 달려 있습니다. 그러나 안목 있는 주류 팬에게는 슈퍼 프리미엄 라벨이 그만한 가치가 있을 수 있습니다.