현지 상점에서 추천하는 루스리프티 4가지

녹차

1월 12일 전국 뜨거운 차의 날(National Hot Tea Day)이라는 이름으로 새로운 것을 끓여보세요. 우롱차, 허브 및 그 사이의 모든 색상을 사용하여 적절한 차 한잔을 준비할 때 가능성은 (거의) 무한합니다.

현지 상점에서는 다양한 종류의 찻잎을 판매하므로 티타임을 처음 접하는 초보자도 금세 뜨거운 차를 후루룩 마실 수 있습니다. (글쎄, 실제로는 차 종류에 따라 가파른 시간이 최소 1~7분 정도 소요됩니다.)

아래 매장에서 찻잔을 구입하거나 Orange Tree Imports, Ostfriesen Tea & Porzellan Shop 또는 시내의 수많은 가정용품 매장에 들러보세요.

차차차: 외부 세계에 꽃이 피기까지는 몇 달이 걸릴 수 있지만, 차차차의 허브 간식으로 일년 내내 꽃이 만발한 차 머그컵을 끓일 수 있습니다. 장미, 백합, 금송화, 아마란스, 자스민으로 구성된 파우치 안에 실버 니들 화이트 티를 포함하는 큰 꽃들이 함께 꿰매어져 있습니다. Teaposy Quartet, $7, chachatea.net

6&12 차: 춘미는 일반적인 녹차가 아닙니다. 6&12에 따르면, 이 잎의 혼합물은 그 이름을 딴 눈썹 모양을 닮도록 손으로 조심스럽게 굴린 다음 팬에 볶아 완전히 달콤하고 부드러운 한 모금을 제공합니다. 유기농 춘미 녹차, 6달러, Rustydogcoffee.com

Teasider: 이전에 Macha Tea Company로 알려졌던 Teasider는 다양한 루스리프 차와 차 도구를 판매합니다. 우롱차, 말차, 허브차와 같은 주요 품목 외에도 Teasider는 잘 익은 형태와 생 형태로 판매되는 벽돌로 압축된 발효차인 푸에르(pu-erh)를 취급합니다. 보이차 모듬, $1.65-$27.50, teasider.com

Legacy House 수입품: 다양한 종류의 페이스트리와 간식을 선택하고 세계 각국의 루스리프를 선택하여 Legacy House 티 파티를 집으로 가져가세요. 파이무탄을 맛본 후 백차를 두 번 드시거나, 소나무 장작불에 훈연 건조시킨 랩상 수종으로 감각을 일깨워 보세요. 가격은 다양합니다. 자세한 내용은 직접 구매하거나 전화로 문의하세요. Legacyhouseimports.com

보너스 차 팁: 많은 차 감정가들은 화씨 약 160도에서 205도 사이의 물 온도의 중요성을 확신합니다. 하지만 운 좋게도 고품질 컵을 만들기 위해서는 물을 끓일 수단만 있으면 됩니다. 백차와 녹차는 좀 더 순하고 목욕 시간이 더 짧아야 하며, 흑차와 우롱차는 조금 더 오래 담가둘 수 있습니다. 하지만 걱정하지 마세요. 차는 관대하고 전문가가 움츠러들게 만들 수도 있지만 언제든지 꿀 한 덩어리, 레몬 짜기 또는 우유를 추가하여 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.

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